——中企物業(yè)2024春季美食周驚艷亮相
四方食事，不過一碗人間煙火。——《五味》
這人間四月天的味道，是蠶豆的軟糯，是山筍的脆鮮，是河蝦的彈牙，是草莓的嬌艷，是新茶的清香……
中企物業(yè)4月22日至26日的春季美食周，猶如一封來自春天的邀請(qǐng)函：
清風(fēng)朗日，花繁似錦
酒烹鱸膾，翠疊蘆蒿
珍饈美饌，邀君共饗
中午11點(diǎn)剛過，復(fù)星醫(yī)藥張江創(chuàng)新研發(fā)總部的中企物業(yè)“星時(shí)代”燒烤檔口就迎來了一波洶涌的人潮。園區(qū)內(nèi)的員工三五成群，呼朋引伴，圍坐于露天餐位，在宜人的春風(fēng)輕拂和烤魚的滋滋作響中，盡享午間工作餐時(shí)的愜意與放松。
不少員工還在現(xiàn)場拍照分享朋友圈，直呼“價(jià)廉物美”，由衷期待下一次美食節(jié)的到來。據(jù)悉，自2022年開業(yè)以來，“星時(shí)代”餐廳在復(fù)星醫(yī)藥集團(tuán)的食堂用戶滿意度始終排名首位。
在嚴(yán)控人員健康、原料渠道、食品貯存、餐飲消毒、食品加工、食品留樣等餐飲安全衛(wèi)生管理的基礎(chǔ)上，今年的美食節(jié)活動(dòng)，中企物業(yè)餐飲團(tuán)隊(duì)還引入了WELL理念，為客戶提供更加健康、舒適、可持續(xù)的整體餐飲空間——
l 美食節(jié)的健康菜譜設(shè)計(jì)
選擇當(dāng)季時(shí)令特色的新鮮食材，以魚蝦、瘦肉等高蛋白食材及各色蔬菜構(gòu)成的地中海式飲食譜系為菜譜主基調(diào)，同時(shí)，烹飪中遵守“降糖、少鹽、低油”原則，確保飲食結(jié)構(gòu)的合理健康。
l 米其林的舒適加分項(xiàng)
中企物業(yè)餐飲團(tuán)隊(duì)不僅注重出品菜肴的味道和外觀，同時(shí)關(guān)注餐廳內(nèi)的空氣質(zhì)量，高效使用空氣凈化設(shè)備，使用餐空間時(shí)刻保持清新。餐廳內(nèi)的照明設(shè)計(jì)考慮到人體生物鐘的節(jié)律，采用柔和暖光與自然光線相配合，既增加了用餐的食欲，也提升了午休時(shí)間的心理舒適度。
l 用餐環(huán)境的全面優(yōu)化
在餐飲空間的設(shè)計(jì)上，為客戶購置舒適寬敞的座椅，劃隔出大小不同的私人空間，使客戶在享受美味時(shí)徹底放松身心?；顒?dòng)現(xiàn)場還設(shè)有環(huán)保公益海報(bào)及垃圾分類桶，貫徹了綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的ESG理念。
復(fù)星園區(qū)餐飲項(xiàng)目擁有三十余名多菜系的專業(yè)餐飲服務(wù)人員，具備每日為將近2000名客戶提供健康營養(yǎng)的餐飲服務(wù)能力，能根據(jù)定期客戶需求調(diào)研，開設(shè)如鐵板燒、各色砂鍋、東南亞風(fēng)味菜、中式面點(diǎn)等品類豐富的檔口。
自去年起，中企物業(yè)餐飲團(tuán)隊(duì)已陸續(xù)策劃并成功舉辦了“川味美食節(jié)”“淮揚(yáng)美食周”等特色餐飲嘉年華，除此，還可額外提供餐廳環(huán)境規(guī)劃設(shè)計(jì)，餐飲團(tuán)隊(duì)管理，宴會(huì)服務(wù)及小規(guī)模團(tuán)膳客制化服務(wù)。
食為天地之精華，味為天下之至美。中企物業(yè)餐飲團(tuán)隊(duì)旨在通過不斷探索客戶需求，為客戶提供“物業(yè)+餐飲”一體化的服務(wù)，定制不同業(yè)態(tài)個(gè)性化的的解決方案，回饋客戶給予中企物業(yè)的信任，助力客戶成功每一天！
